https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/handlers/offerRss.ashx?Rss_Profile=3870%2C3850&lcid=1036 fr-FR https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3108&idOrigine=502&LCID=1036&offerReference=2026-3108 CDD 1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9 <b>Modalités de recrutement : </b>CDD<br /> <b>Description du poste : </b><br /> En qualité d’Agent d’entretien polyvalent en lycée public, vous assurez l’entretien des locaux du lycée et participez aussi aux activités du service de restauration. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : ·        Nettoyer les classes, bureaux administratifs, sanitaires, couloirs, dortoirs, locaux et matériels de restauration. ·        Contrôler l’état des locaux et alerter si besoin votre encadrant. ·        Contrôler l’approvisionnement en produits et matériels d’entretien et en assurer le stockage selon les normes de sécurité. ·        Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer. ·        Préparer les salles de restauration et en assurer l’entretien en fin de service. ·        Préparer les plats en zone froide (entrées, salades, desserts) ·        Participer à l’approvisionnement du self et à la distribution des repas ·        Participer à la plonge Vous maîtrisez les techniques, le matériel et les produits d’entretien ménager. Vous veillez à l’application et au respect des procédures d’entretien et des normes de sécurité et d’hygiène. Vous possédez des notions sur les techniques culinaires de base. Bien entendu, vous pourrez compter sur votre encadrant ou encadrante mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.<br /><br /> <br /> <b>Niveau d'études min. requis : </b>3 - CAP, BEP<br /> <b>Langue / Niveau : </b><br /> Français : 1- Niveau élémentaire<br /> Thu, 11 Jun 2026 13:16:07 Z https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3107&idOrigine=502&LCID=1036&offerReference=2026-3107 CDD 1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9 <b>Modalités de recrutement : </b>CDD<br /> <b>Description du poste : </b><br /> En qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et l’hygiène des locaux et du matériel. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Ces missions s’inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable. Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : ·         Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques ·         Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.). ·         Participer à l’élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes. ·         Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques…). ·         Participer à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l’équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage...). Vous connaissez les propriétés nutritionnelles et diététiques des denrées alimentaires. Vous maîtrisez les règles et normes d’hygiène et sécurité (notamment la procédure HACCP), ainsi que les procédures et règles d’hygiène et sécurité dans les Etablissements recevant du Public (ERP). Vous savez appliquer les mesures de prévention pour limiter les risques professionnels. Vous avez des connaissances informatiques liées au métier. Bien entendu, vous pourrez compter sur votre responsable de restauration, mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.<br /><br /> <br /> <b>Niveau d'études min. requis : </b>3 - CAP, BEP<br /> <b>Langue / Niveau : </b><br /> Français : 1- Niveau élémentaire<br /> Thu, 11 Jun 2026 13:10:22 Z https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3104&idOrigine=502&LCID=1036&offerReference=2026-3104 CDD 1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9 <b>Modalités de recrutement : </b>CDD<br /> <b>Description du poste : </b><br /> En qualité d’Agent d’entretien polyvalent en lycée public, vous assurez l’entretien des locaux du lycée et participez aussi aux activités du service de restauration. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : • Nettoyer les classes, bureaux administratifs, sanitaires, couloirs, dortoirs, locaux et matériels de restauration. • Contrôler l’état des locaux et alerter si besoin votre encadrant. • Contrôler l’approvisionnement en produits et matériels d’entretien et en assurer le stockage selon les normes de sécurité. • Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer. • Préparer les salles de restauration et en assurer l’entretien en fin de service. • Préparer les plats en zone froide (entrées, salades, desserts) • Participer à l’approvisionnement du self et à la distribution des repas • Participer à la plonge PRISE DE POSTE 25/08/26<br /><br /> <br /> <b>Niveau d'études min. requis : </b>3 - CAP, BEP<br /> Wed, 10 Jun 2026 22:09:48 Z https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3102&idOrigine=502&LCID=1036&offerReference=2026-3102 CDD 1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9 <b>Modalités de recrutement : </b>CDD<br /> <b>Description du poste : </b><br /> En qualité d’Agent d’entretien polyvalent en lycée public, vous assurez l’entretien des locaux du lycée et participez aussi aux activités du service de restauration. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : ·        Nettoyer les classes, bureaux administratifs, sanitaires, couloirs, dortoirs, locaux et matériels de restauration. ·        Contrôler l’état des locaux et alerter si besoin votre encadrant. ·        Contrôler l’approvisionnement en produits et matériels d’entretien et en assurer le stockage selon les normes de sécurité. ·        Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer. ·        Préparer les salles de restauration et en assurer l’entretien en fin de service. ·        Préparer les plats en zone froide (entrées, salades, desserts) ·        Participer à l’approvisionnement du self et à la distribution des repas ·        Participer à la plonge Vous maîtrisez les techniques, le matériel et les produits d’entretien ménager. Vous veillez à l’application et au respect des procédures d’entretien et des normes de sécurité et d’hygiène. Vous possédez des notions sur les techniques culinaires de base. Bien entendu, vous pourrez compter sur votre encadrant ou encadrante mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.<br /><br /> <br /> <b>Niveau d'études min. requis : </b>3 - CAP, BEP<br /> <b>Langue / Niveau : </b><br /> Français : 1- Niveau élémentaire<br /> Wed, 10 Jun 2026 22:09:41 Z https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3098&idOrigine=502&LCID=1036&offerReference=2026-3098 FONCTIONNAIRE (ouvert aux contractuels) 1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9 <b>Modalités de recrutement : </b>FONCTIONNAIRE (ouvert aux contractuels)<br /> <b>Description du poste : </b><br /> Sous l’autorité du Secrétaire général et du responsable de la restauration du lycée, le cuisinier participe à la production, la valorisation, la distribution de préparations culinaires chaudes et froides. Il assure la maintenance et l’hygiène des locaux et du matériel. Ces missions s’inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable. Bien entendu, vous pourrez compter sur votre encadrant, pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail. En qualité de cuisinier, votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : • Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques ; • Assurer par rotation : entrées, desserts et la production chaude ; • Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.) ; • Veiller au respect des règles et des normes d'hygiène et sécurité ; • Assurer l'entretien du matériel et des locaux ; • Remplir les documents de suivi HACCP et de contrôle des aliments ; • Conseiller et animer les repas ; • Trier les déchets dans le respect des principes de développement durable ; • Participer à des temps liés à l’activité de l’établissement (nécessaire solidarité entre les équipes en fonction du contexte et des priorités posées par les encadrants ou les autorités fonctionnelles).<br /><br /> <br /> <b>Niveau d'études min. requis : </b>3 - CAP, BEP<br /> Wed, 10 Jun 2026 22:09:19 Z https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3024&idOrigine=502&LCID=1036&offerReference=2026-3024 CDD 1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9 <b>Modalités de recrutement : </b>CDD<br /> <b>Description du poste : </b><br /> En qualité d’Agent d’entretien polyvalent en lycée public, vous assurez l’entretien des locaux du lycée et participez aussi aux activités du service de restauration. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : • Nettoyer les classes, bureaux administratifs, sanitaires, couloirs, dortoirs, locaux et matériels de restauration. • Contrôler l’état des locaux et alerter si besoin votre encadrant. • Contrôler l’approvisionnement en produits et matériels d’entretien et en assurer le stockage selon les normes de sécurité. • Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer. • Préparer les salles de restauration et en assurer l’entretien en fin de service. • Préparer les plats en zone froide (entrées, salades, desserts) • Participer à l’approvisionnement du self et à la distribution des repas • Participer à la plonge<br /><br /> <br /> <b>Niveau d'études min. requis : </b>3 - CAP, BEP<br /> Mon, 08 Jun 2026 22:02:52 Z https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3020&idOrigine=502&LCID=1036&offerReference=2026-3020 CDD 1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9 <b>Modalités de recrutement : </b>CDD<br /> <b>Description du poste : </b><br /> En qualité d’Agent d’entretien polyvalent en lycée public, vous assurez l’entretien des locaux du lycée et participez aussi aux activités du service de restauration. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : • Nettoyer les classes, bureaux administratifs, sanitaires, couloirs, dortoirs, locaux et matériels de restauration. • Contrôler l’état des locaux et alerter si besoin votre encadrant. • Contrôler l’approvisionnement en produits et matériels d’entretien et en assurer le stockage selon les normes de sécurité. • Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer. • Préparer les salles de restauration et en assurer l’entretien en fin de service. • Préparer les plats en zone froide (entrées, salades, desserts) • Participer à l’approvisionnement du self et à la distribution des repas • Participer à la plonge Possibilité de missions sur l'accueil physique et téléphonique ainsi que la fermeture et la mise en sécurité du lycée.<br /><br /> <br /> <b>Niveau d'études min. requis : </b>3 - CAP, BEP<br /> Mon, 08 Jun 2026 22:02:40 Z https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3014&idOrigine=502&LCID=1036&offerReference=2026-3014 CDD 1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9 <b>Modalités de recrutement : </b>CDD<br /> <b>Description du poste : </b><br /> En qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et l’hygiène des locaux et du matériel. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Ces missions s’inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable.  Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : ·         Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques ·         Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.). ·         Participer à l’élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes. ·         Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques…). ·         Participer à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l’équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage...). <br /><br /> <br /> <b>Niveau d'études min. requis : </b>3 - CAP, BEP<br /> Mon, 08 Jun 2026 22:02:16 Z https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3012&idOrigine=502&LCID=1036&offerReference=2026-3012 CDD 1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9 <b>Modalités de recrutement : </b>CDD<br /> <b>Description du poste : </b><br /> En qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et l’hygiène des locaux et du matériel. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Ces missions s’inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable.  Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : ·         Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques ·         Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.). ·         Participer à l’élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes. ·         Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques…). ·         Participer à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l’équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage...). Vous connaissez les propriétés nutritionnelles et diététiques des denrées alimentaires. Vous maîtrisez les règles et normes d’hygiène et sécurité (notamment la procédure HACCP), ainsi que les procédures et règles d’hygiène et sécurité dans les Etablissements recevant du Public (ERP). Vous savez appliquer les mesures de prévention pour limiter les risques professionnels. Vous avez des connaissances informatiques liées au métier. Bien entendu, vous pourrez compter sur votre responsable de restauration, mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.<br /><br /> <br /> <b>Niveau d'études min. requis : </b>3 - CAP, BEP<br /> Mon, 08 Jun 2026 22:02:06 Z https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3085&idOrigine=502&LCID=1036&offerReference=2026-3085 CDD 1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9 <b>Modalités de recrutement : </b>CDD<br /> <b>Description du poste : </b><br /> En qualité d’Agent d’entretien polyvalent en lycée public, vous assurez l’entretien des locaux du lycée et participez aussi aux activités du service de restauration. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : • Nettoyer les classes, bureaux administratifs, sanitaires, couloirs, dortoirs, locaux et matériels de restauration. • Contrôler l’état des locaux et alerter si besoin votre encadrant. • Contrôler l’approvisionnement en produits et matériels d’entretien et en assurer le stockage selon les normes de sécurité. • Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer. • Préparer les salles de restauration et en assurer l’entretien en fin de service. • Préparer les plats en zone froide (entrées, salades, desserts) • Participer à l’approvisionnement du self et à la distribution des repas • Participer à la plonge PRISE DE POSTE 25/08/26<br /><br /> <br /> <b>Niveau d'études min. requis : </b>3 - CAP, BEP<br /> Fri, 05 Jun 2026 22:10:26 Z https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3040&idOrigine=502&LCID=1036&offerReference=2026-3040 APPRENTISSAGE 1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9 <b>Modalités de recrutement : </b>APPRENTISSAGE<br /> <b>Description du poste : </b><br /> La Région des Pays de la Loire recrute des apprentis F/H en CAP CUISINE pour travailler au sein des restaurants scolaires des Lycées publics des 5 départements : Loire-Atlantique, Maine-et-Loire, Mayenne, Sarthe et Vendée. Au sein du Service restauration du lycée, l’apprenti contribue à la production, la valorisation, la distribution de préparations culinaires chaudes et froides, participe à la maintenance et à l’hygiène des matériels et des locaux. Les activités réalisées sont les suivantes : - Réception, contrôle et stockage des produits alimentaires ; - Réalisation des opérations préliminaires sur les denrées (entrées, sauce, cuisson…) - Réalisation de production culinaire ; - Organisation de sa production culinaire dans le temps imparti ; - Assemblage, dressage et mise en valeur des préparations alimentaires ; - Accueil des usagers de la restauration et service des repas ; - Nettoyage et entretien du matériel et des locaux du service de restauration dans le respect des règles et normes d’hygiène et sécurité (méthode HACCP).<br /><br /> <br /> <b>Niveau d'études min. requis : </b>3 - CAP, BEP<br /> Mon, 01 Jun 2026 22:05:31 Z https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3008&idOrigine=502&LCID=1036&offerReference=2026-3008 CDD 1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9 <b>Modalités de recrutement : </b>CDD<br /> <b>Description du poste : </b><br /> En qualité d’Agent d’entretien polyvalent en lycée public, vous assurez l’entretien des locaux du lycée et participez aussi aux activités du service de restauration. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : • Nettoyer les classes, bureaux administratifs, sanitaires, couloirs, dortoirs, locaux et matériels de restauration. • Contrôler l’état des locaux et alerter si besoin votre encadrant. • Contrôler l’approvisionnement en produits et matériels d’entretien et en assurer le stockage selon les normes de sécurité. • Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer. • Préparer les salles de restauration et en assurer l’entretien en fin de service. • Préparer les plats en zone froide (entrées, salades, desserts) • Participer à l’approvisionnement du self et à la distribution des repas • Participer à la plonge PRISE DE POSTE 25/08/26<br /><br /> <br /> <b>Niveau d'études min. requis : </b>3 - CAP, BEP<br /> Sat, 30 May 2026 22:02:46 Z https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3007&idOrigine=502&LCID=1036&offerReference=2026-3007 CDD 1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9 <b>Modalités de recrutement : </b>CDD<br /> <b>Description du poste : </b><br /> La Région Pays de La Loire recrute ses agents techniques des lycées pour la rentrée de septembre 2026.  En qualité d’Agent d’entretien polyvalent en lycée public, vous assurez l’entretien des locaux du lycée et participez aussi aux activités du service de restauration. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : ·        Nettoyer les classes, bureaux administratifs, sanitaires, couloirs, dortoirs, locaux et matériels de restauration. ·        Contrôler l’état des locaux et alerter si besoin votre encadrant. ·        Contrôler l’approvisionnement en produits et matériels d’entretien et en assurer le stockage selon les normes de sécurité. ·        Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer. ·        Préparer les salles de restauration et en assurer l’entretien en fin de service. ·        Préparer les plats en zone froide (entrées, salades, desserts) ·        Participer à l’approvisionnement du self et à la distribution des repas ·        Participer à la plonge Vous maîtrisez les techniques, le matériel et les produits d’entretien ménager. Vous veillez à l’application et au respect des procédures d’entretien et des normes de sécurité et d’hygiène. Vous possédez des notions sur les techniques culinaires de base. Bien entendu, vous pourrez compter sur votre encadrant ou encadrante mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.<br /><br /> <br /> <b>Niveau d'études min. requis : </b>3 - CAP, BEP<br /> <b>Langue / Niveau : </b><br /> Français : 1- Niveau élémentaire<br /> Sat, 23 May 2026 22:04:34 Z https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3006&idOrigine=502&LCID=1036&offerReference=2026-3006 CDD 1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9 <b>Modalités de recrutement : </b>CDD<br /> <b>Description du poste : </b><br /> La Région Pays de La Loire recrute ses agents techniques des lycées pour la rentrée de septembre 2026.  En qualité d’Agent d’entretien polyvalent en lycée public, vous assurez l’entretien des locaux du lycée et participez aussi aux activités du service de restauration. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : ·        Nettoyer les classes, bureaux administratifs, sanitaires, couloirs, dortoirs, locaux et matériels de restauration. ·        Contrôler l’état des locaux et alerter si besoin votre encadrant. ·        Contrôler l’approvisionnement en produits et matériels d’entretien et en assurer le stockage selon les normes de sécurité. ·        Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer. ·        Préparer les salles de restauration et en assurer l’entretien en fin de service. ·        Préparer les plats en zone froide (entrées, salades, desserts) ·        Participer à l’approvisionnement du self et à la distribution des repas ·        Participer à la plonge Vous maîtrisez les techniques, le matériel et les produits d’entretien ménager. Vous veillez à l’application et au respect des procédures d’entretien et des normes de sécurité et d’hygiène. Vous possédez des notions sur les techniques culinaires de base. Bien entendu, vous pourrez compter sur votre encadrant ou encadrante mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.<br /><br /> <br /> <b>Niveau d'études min. requis : </b>3 - CAP, BEP<br /> <b>Langue / Niveau : </b><br /> Français : 1- Niveau élémentaire<br /> Sat, 23 May 2026 22:04:27 Z https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3005&idOrigine=502&LCID=1036&offerReference=2026-3005 CDD 1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9 <b>Modalités de recrutement : </b>CDD<br /> <b>Description du poste : </b><br /> La Région Pays de La Loire recrute ses agents techniques des lycées pour la rentrée de septembre 2026.  En qualité d’Agent d’entretien polyvalent en lycée public, vous assurez l’entretien des locaux du lycée et participez aussi aux activités du service de restauration. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : ·        Nettoyer les classes, bureaux administratifs, sanitaires, couloirs, dortoirs, locaux et matériels de restauration. ·        Contrôler l’état des locaux et alerter si besoin votre encadrant. ·        Contrôler l’approvisionnement en produits et matériels d’entretien et en assurer le stockage selon les normes de sécurité. ·        Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer. ·        Préparer les salles de restauration et en assurer l’entretien en fin de service. ·        Préparer les plats en zone froide (entrées, salades, desserts) ·        Participer à l’approvisionnement du self et à la distribution des repas ·        Participer à la plonge Vous maîtrisez les techniques, le matériel et les produits d’entretien ménager. Vous veillez à l’application et au respect des procédures d’entretien et des normes de sécurité et d’hygiène. Vous possédez des notions sur les techniques culinaires de base. Bien entendu, vous pourrez compter sur votre encadrant ou encadrante mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.<br /><br /> <br /> <b>Niveau d'études min. requis : </b>3 - CAP, BEP<br /> <b>Langue / Niveau : </b><br /> Français : 1- Niveau élémentaire<br /> Sat, 23 May 2026 22:04:20 Z https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3075&idOrigine=502&LCID=1036&offerReference=2026-3075 CDD 1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9 <b>Modalités de recrutement : </b>CDD<br /> <b>Description du poste : </b><br /> En qualité d’Agent d’entretien polyvalent en lycée public à de Saumur, vous assurez l’entretien des locaux du lycée et participez aussi aux activités du service de restauration. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : ·        Nettoyer les classes, bureaux administratifs, sanitaires, couloirs, dortoirs, locaux et matériels de restauration. ·        Contrôler l’état des locaux et alerter si besoin votre encadrant. ·        Contrôler l’approvisionnement en produits et matériels d’entretien et en assurer le stockage selon les normes de sécurité. ·        Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer. ·        Préparer les salles de restauration et en assurer l’entretien en fin de service. ·        Préparer les plats en zone froide (entrées, salades, desserts) ·        Participer à l’approvisionnement du self et à la distribution des repas ·        Participer à la plonge Vous maîtrisez les techniques, le matériel et les produits d’entretien ménager. Vous veillez à l’application et au respect des procédures d’entretien et des normes de sécurité et d’hygiène. Vous possédez des notions sur les techniques culinaires de base. les postes sont à pourvoir pour la rentrée scolaire de septembre 2026.  Bien entendu, vous pourrez compter sur votre encadrant ou encadrante mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.<br /><br /> <br /> <b>Niveau d'études min. requis : </b>3 - CAP, BEP<br /> <b>Langue / Niveau : </b><br /> Français : 1- Niveau élémentaire<br /> Fri, 22 May 2026 22:09:42 Z https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3062&idOrigine=502&LCID=1036&offerReference=2026-3062 CDD 1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9 <b>Modalités de recrutement : </b>CDD<br /> <b>Description du poste : </b><br /> En qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et l’hygiène des locaux et du matériel. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Ces missions s’inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable.  Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : ·         Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques ·         Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.). ·         Participer à l’élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes. ·         Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques…). ·         Participer à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l’équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage...). Vous connaissez les propriétés nutritionnelles et diététiques des denrées alimentaires. Vous maîtrisez les règles et normes d’hygiène et sécurité (notamment la procédure HACCP), ainsi que les procédures et règles d’hygiène et sécurité dans les Etablissements recevant du Public (ERP). Vous savez appliquer les mesures de prévention pour limiter les risques professionnels. Vous avez des connaissances informatiques liées au métier. Bien entendu, vous pourrez compter sur votre responsable de restauration, mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.<br /><br /> <br /> <b>Niveau d'études min. requis : </b>3 - CAP, BEP<br /> Fri, 22 May 2026 22:08:07 Z https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3002&idOrigine=502&LCID=1036&offerReference=2026-3002 CDD 1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9 <b>Modalités de recrutement : </b>CDD<br /> <b>Description du poste : </b><br /> En qualité d’Agent d’entretien polyvalent en lycée public, vous assurez l’entretien des locaux du lycée et participez aussi aux activités du service de restauration. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : • Nettoyer les classes, bureaux administratifs, sanitaires, couloirs, dortoirs, locaux et matériels de restauration. • Contrôler l’état des locaux et alerter si besoin votre encadrant. • Contrôler l’approvisionnement en produits et matériels d’entretien et en assurer le stockage selon les normes de sécurité. • Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer. • Préparer les salles de restauration et en assurer l’entretien en fin de service. • Préparer les plats en zone froide (entrées, salades, desserts) • Participer à l’approvisionnement du self et à la distribution des repas • Participer à la plonge<br /><br /> <br /> <b>Niveau d'études min. requis : </b>3 - CAP, BEP<br /> Fri, 22 May 2026 22:02:22 Z https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3070&idOrigine=502&LCID=1036&offerReference=2026-3070 CDD 1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9 <b>Modalités de recrutement : </b>CDD<br /> <b>Description du poste : </b><br /> En qualité d’Agent d’entretien polyvalent en lycée public à de Chateau-Gontier, vous assurez l’entretien des locaux du lycée et participez aussi aux activités du service de restauration. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : ·        Nettoyer les classes, bureaux administratifs, sanitaires, couloirs, dortoirs, locaux et matériels de restauration. ·        Contrôler l’état des locaux et alerter si besoin votre encadrant. ·        Contrôler l’approvisionnement en produits et matériels d’entretien et en assurer le stockage selon les normes de sécurité. ·        Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer. ·        Préparer les salles de restauration et en assurer l’entretien en fin de service. ·        Préparer les plats en zone froide (entrées, salades, desserts) ·        Participer à l’approvisionnement du self et à la distribution des repas ·        Participer à la plonge Vous maîtrisez les techniques, le matériel et les produits d’entretien ménager. Vous veillez à l’application et au respect des procédures d’entretien et des normes de sécurité et d’hygiène. Vous possédez des notions sur les techniques culinaires de base. les postes sont à pourvoir pour la rentrée scolaire de septembre 2026.  Bien entendu, vous pourrez compter sur votre encadrant ou encadrante mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.<br /><br /> <br /> <b>Niveau d'études min. requis : </b>3 - CAP, BEP<br /> <b>Langue / Niveau : </b><br /> Français : 1- Niveau élémentaire<br /> Thu, 21 May 2026 22:08:16 Z https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3067&idOrigine=502&LCID=1036&offerReference=2026-3067 CDD 1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9 <b>Modalités de recrutement : </b>CDD<br /> <b>Description du poste : </b><br /> La Région des Pays de la Loire recrute en CDD un cuisinier (F/H) pour un lycée public sur le secteur des Sables d'Olonne, poste à pourvoir pour la prochaine rentrée scolaire en septembre 2026 en CDD pour 5 mois renouvelables. En qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et l’hygiène des locaux et du matériel. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Ces missions s’inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable.  Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : · Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques · Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.). · Participer à l’élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes. · Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques…). · Participer à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l’équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage...). Vous connaissez les propriétés nutritionnelles et diététiques des denrées alimentaires. Vous maîtrisez les règles et normes d’hygiène et sécurité (notamment la procédure HACCP), ainsi que les procédures et règles d’hygiène et sécurité dans les Etablissements recevant du Public (ERP). Vous savez appliquer les mesures de prévention pour limiter les risques professionnels. Vous avez des connaissances informatiques liées au métier. Horaires : alternance in/après-midi du lundi au vendredi : 6h-14h30 / 11h-20h Bien entendu, vous pourrez compter sur votre responsable de restauration, mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail. Vous souhaitez rejoindre une collectivité dynamique, cette offre est faite pour vous ! Indispensables pour la bonne marche de nos établissements scolaires, la Région des Pays de la Loire emploie plus de 4000 agents, dont une majorité œuvrent chaque jour dans les 116 lycées publics de la région. Avec un objectif commun en lycées :  assurer aux jeunes les meilleures conditions d’étude. <br /><br /> <br /> <b>Niveau d'études min. requis : </b>3 - CAP, BEP<br /> <b>Langue / Niveau : </b><br /> Français : 1- Niveau élémentaire<br /> Thu, 21 May 2026 22:08:06 Z