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2026-3014 - Cuisinier (F/H) SAINT-NAZAIRE

Mon, 27 Apr 2026 07:07:59 Z

2026-3009 - Chef de projets Natura 2000 (F/H)

Sat, 25 Apr 2026 22:09:38 Z

Modalités de recrutement : CDD
Description du poste :
Relever ENSEMBLE le défi de la transition énergétique et environnementale, telle est l’ambition que porte la direction de la Transition Energétique et de l’Environnement (DTEE) auprès des autres directions de la Région. Elle couvre l’ensemble des thématiques environnementales que l’énergie/climat, l’eau, la biodiversité, les déchets et l’économie circulaire. A ce titre, elle anime et coordonne, via le service Biodiversité, une politique ambitieuse de conservation, de restauration et de valorisation de la biodiversité, au travers d’espaces labellisés sous compétence régionale : réserves naturelles régionales, parcs naturels régionaux, sites natura 2000. Sous l’autorité du chef de service Biodiversité, le/la chef(fe) de projet assure le pilotage et la mise en œuvre des politiques régionales dédiées aux espaces labellisés ou en projet de RNR, PNR et Natura 2000, sur le territoire dont il (elle) a la charge. A cet effet, il (elle) garantit le cadre technique, budgétaire et et calendaire des projets confiés. Il/elle assure : Pilotage stratégique des projets territoriaux • Conduire les projets complexes de révision de chartes PNR, classement/extension de RNR et révision des DOCOB Natura 2000 • Planifier et coordonner les étapes, ressources et livrables avec les parties prenantes • Organiser les modalités de pilotage des feuilles de route et évaluer les résultats Animation territoriale et gouvernance • Animer les instances de gouvernance : COPIL, comités syndicaux, bureaux (y compris sites orphelins) • Coordonner les équipes pluridisciplinaires externes : bureaux d'études, gestionnaires, services État, collectivités • Mettre en œuvre les démarches de concertation territoriale et gestion des conflits d'usage Animation des réseaux et partenariats • Animer les réseaux régionaux confiés (gestionnaires RNR, PNR, animateurs Natura 2000) • Participer aux réseaux nationaux (Régions de France, Fédération PNR, RNF) • Représenter les enjeux régionaux et partager les retours d'expérience Suivi technique et financier • Instruire techniquement les demandes et préparer les actes administratifs • Piloter l'exécution des marchés publics et conventions de partenariat • Suivre les cofinancements européens (FEDER/FEADER) avec la DATE Gestion budgétaire et administrative • Élaborer et contrôler l'exécution budgétaire des dispositifs régionaux • Superviser les pièces justificatives et contractuelles • Déployer le portail des aides PNR/RNR/Natura 2000 Contribution stratégique régionale • Contribuer à la Stratégie Régionale Biodiversité (SRB 2024-2030) • Participer à la territorialisation de la Stratégie Nationale des Aires Protégées • Assurer la veille réglementaire et technique sur les politiques environnementales

Niveau d'études min. requis : 6 - Maîtrise, MASTER 1

2026-3013 - Aide de cuisine (F/H) - LE MANS

Fri, 24 Apr 2026 22:06:44 Z

Modalités de recrutement : CDD
Description du poste :
En qualité d’Aide de cuisine en lycée public, vous participez à la production et au service des repas, à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : • Participer à la production des repas, essentiellement les préparations froides, • Mettre en place et distribuer les plats, • Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux du service de restauration dans le respect des règles et normes d'hygiène et sécurité (méthode HACCP) • Trier les déchets dans le respect des principes de développement durable • Accueillir les usagers de la restauration et s’assurer du bon déroulement du service. Vous connaissez et maîtrisez les règles et normes d’hygiène et sécurité en cuisine (méthode HACCP, produits de nettoyage, …). Vous connaissez le matériel de cuisine. Vous possédez des notions sur les techniques culinaires de base, les denrées alimentaires, la présentation et la décoration des plats. Vous organisez méthodiquement votre travail en fonction des plannings et des consignes. Vous connaissez les règles de base en ergonomie et en sécurité au travail (gestes et postures). Bien entendu, vous pourrez compter sur votre encadrant ou encadrante, mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.

Niveau d'études min. requis : 3 - CAP, BEP

2026-3012 - Cuisinier (F/H) LAVAL

Fri, 24 Apr 2026 22:06:33 Z

Modalités de recrutement : CDD
Description du poste :
En qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et l’hygiène des locaux et du matériel. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Ces missions s’inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable. Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : · Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques · Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.). · Participer à l’élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes. · Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques…). · Participer à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l’équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage...). Vous connaissez les propriétés nutritionnelles et diététiques des denrées alimentaires. Vous maîtrisez les règles et normes d’hygiène et sécurité (notamment la procédure HACCP), ainsi que les procédures et règles d’hygiène et sécurité dans les Etablissements recevant du Public (ERP). Vous savez appliquer les mesures de prévention pour limiter les risques professionnels. Vous avez des connaissances informatiques liées au métier. Bien entendu, vous pourrez compter sur votre responsable de restauration, mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.

Niveau d'études min. requis : 3 - CAP, BEP

2026-3004 - Adjoint Responsable de restauration (F/H) NANTES

Wed, 22 Apr 2026 22:07:40 Z

Modalités de recrutement : CDD
Description du poste :
En qualité d’Adjoint au responsable de restauration, vous assistez le responsable restauration sur les activités de conception et d’organisation du service et le remplacez en cas d’absence. Vous êtes en relation avec l’ensemble des personnels intervenant au sein du lycée. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Ces missions s’inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable. Bien entendu, vous pourrez compter sur votre encadrant, pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail. En tant que second de cuisine, votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : • Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques • Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.). • Contribuer à garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire avec la mise en œuvre et le suivi du Plan de Maitrise Sanitaire ; • Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques…) ; • Assurer en cas d’absence du Responsable du service de restauration la continuité du fonctionnement de la restauration afin de garantir une prestation conforme aux exigences sanitaires, nutritionnelles et aux objectifs de la Région et de l’établissement ; • Participer à l’élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes ; • Participer à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l’équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage...). • Accompagner l’équipe de restauration au quotidien.

Niveau d'études min. requis : 3 - CAP, BEP

2026-3003 - Magasinier alimentaire (F/H)

Wed, 22 Apr 2026 22:07:33 Z

Modalités de recrutement : CDD
Description du poste :
Sous l’autorité du proviseur et du responsable de la restauration du lycée, le magasinier alimentaire assure la réception, le stockage, la préparation et la distribution des denrées alimentaires. Ces missions participent à l’exécution du service public régional. Activités principales : - Décharger et vérifier la conformité des marchandises en lien avec les commandes - Organiser le déconditionnement et le rangement dans le respect des normes et procédures - Organiser la distribution pour les services demandeurs - Gérer les commandes d’approvisionnement - Assurer le suivi des stocks, du point de vue matériel (entrées/sorties), mais aussi comptable et budgétaire - Réaliser des inventaires réguliers - Veiller à l’application et au respect des normes et procédures d’entretien et des normes de sécurité et d’hygiène liés aux produits stockés et aux locaux - Veiller au respect de la réglementation en vigueur (Méthode HACCP …) - Appliquer les mesures de prévention pour limiter les risques professionnels La polyvalence est requise pour assurer les besoins et la continuité du service public régional au sein du lycée.

Niveau d'études min. requis : 3 - CAP, BEP

2026-2983 - Chef de projets (F/H)

Mon, 20 Apr 2026 22:07:35 Z

Modalités de recrutement : FONCTIONNAIRE (ouvert aux contractuels)
Description du poste :
Rejoignez une équipe dynamique au cœur de l'orientation des jeunes Ligériens ! Votre mission principale : concevoir et développer des ressources innovantes d'information sur les métiers, l'emploi et les formations pour accompagner l'orientation des jeunes en Pays de la Loire. Vos missions clés Appuyer des projets phare régionaux : Compétition des métiers, Big Bang Orientation Emploi, Le Média Orientation, Orientibus, etc. Identifier les besoins des publics, équipes éducatives, professionnels en matière de ressources d’information et d’apports pédagogiques. Piloter la production d'outils en interne ou avec des prestataires techniques externes. Concevoir des outils ludiques et innovants adaptés aux différents publics (scolaires, apprentis, étudiants, équipes pédagogiques) et créer des modules d'animation et séquences pédagogiques pour faciliter l'appropriation des ressources. Produire le catalogue de l'offre de formation post-3e et post-bac en région Pays de la Loire. Assurer une veille stratégique et analyser les contenus d'orientation nationaux et internationaux. Collaborer étroitement avec les partenaires régionaux (Rectorat, Onisep) et nationaux. Partager votre expertise auprès de l’équipe du Service Orientation (chefs de projets – thématiques et territoriaux, animateurs, assistantes et gestionnaires) Améliorer continuellement les dispositifs existants pour optimiser leur impact territorial. En plus de ces missions, vous devrez également manager fonctionnellement les 4 chefs de projet thématiques. Votre environnement de travail: Service Orientation dynamique et collaboratif Projets à fort impact territorial sur les 5 départements ligériens Partenariats riches avec l'écosystème éducatif régional et national Prêt(e) à contribuer à l'avenir professionnel des jeunes des Pays de la Loire ?

Niveau d'études min. requis : 6 - Maîtrise, MASTER 1

2026-2989 - Chef de projets Européens (F/H)

Mon, 20 Apr 2026 22:07:29 Z

Modalités de recrutement : FONCTIONNAIRE (ouvert aux contractuels)
Description du poste :
Le service veille également à l’articulation entre politiques publiques, besoins territoriaux (en lien étroit avec les Maisons de la Région) et financements européens, notamment via l’animation du HUB Europe « compétitivité », qui mobilise les réseaux régionaux autour des filières prioritaires de la Région. Dans ce cadre, le chef de projets européens accompagne les partenaires ligériens et la Région pour obtenir plus de réussite sur les appels à projets européens des fonds sectoriels de la programmation européenne 2021-2027 et de la future programmation 2028-2034. Ce poste s’inscrit dans le contexte d’une ambition européenne renouvelée en 2025 pour la Région, qui articule influence, coopérations transnationales et capacité renforcée à capter des financements européens en gestion directe au service des priorités régionales et des filières d’avenir. Rejoignez une équipe dynamique (dont 4 chefs de projets européens et 4 chefs de projets territoriaux) au sein du Service Projets Territoriaux et Européens ! Accompagner les acteurs ligériens dans leurs projets afin de mobiliser le levier européen (fonds sectoriels, programme INTERREG) en priorité sur la compétitivité, l’innovation et les transitions. Vos principales missions : Ingénierie de projets européens • Accompagner les porteurs ligériens sur les fonds sectoriels (Horizon Europe, Connecting Europe, Digital Europe...). • Analyser la faisabilité technique et financière des projets. • Élaborer des stratégies de financement européen avec les directions métiers régionales. Gouvernance et représentation européenne • Participer aux comités de programmation Interreg Espace Atlantique (négociations en anglais). • Représenter la Région dans les instances nationales (Horizon Europe, Régions de France, ANCT). • Défendre les projets ligériens candidats auprès des partenaires européens. Veille stratégique et animation • Assurer la veille sur les appels à projets européens sectoriels. • Identifier les opportunités alignées avec la feuille de route régionale. • Organiser des événements de sensibilisation (infodays, webinaires, ateliers). Accompagnement opérationnel • Guider le montage de dossiers européens pour les porteurs internes et partenaires. • Assurer le suivi administratif et financier des projets validés. • Valoriser l'impact territorial des projets européens. Vos domaines d'intervention prioritaires • Innovation & Compétitivité : Écosystèmes d'excellence, technologies émergentes. • Décarbonation Maritime : Énergies marines, ports verts, mobilités durables. • Industrie 4.0 : Économie circulaire, technologies propres. • Mobilités Alternatives : Transports durables, infrastructures vertes.

Niveau d'études min. requis : 7 - Master, DEA, DESS, diplôme d'ingénieur

2026-2998 - Chef de projets « Programme régional en faveur des prairies permanentes » (F/H)

Mon, 20 Apr 2026 22:07:16 Z

Modalités de recrutement : FONCTIONNAIRE (ouvert aux contractuels)
Description du poste :
« Contrat de projet d’une durée estimée de 3 ans (articles L332-24 à L332-26 du Code Général de la Fonction Publique), et dont l’achèvement sera constaté par Calendrier du projet : Phase 1 – Cadrage stratégique et montage du projet LIFE Phase 2 – Instruction européenne et consolidation opérationnelle Phase 3 – Mise en œuvre opérationnelle et déploiement territorial Phase 4 – Capitalisation, évaluation et pérennisation Livrables attendus : Rapport intermédiaire du Programme régional Prairies Rapport intermédiaire LIFE (technique, financier, indicateurs) Note stratégique sur la poursuite de la programmation et moyens associés Date de fin prévisionnelle du projet : aout 2029 🎯 Votre mission Vous piloterez un programme innovant de préservation et restauration des prairies permanentes en Pays de la Loire, écosystèmes essentiels pour la biodiversité, l'agriculture durable et le stockage carbone. Vos principales missions Pilotage stratégique du programme • Coordonner l'ensemble des actions menées par la Région, les PNR et partenaires techniques sur les 5 départements • Organiser la transversalité entre directions régionales (biodiversité, agriculture, eau, climat, aménagement) • Préparer les bilans intermédiaires, rapports annuels et synthèse finale du programme Montage et pilotage du projet européen LIFE • Coordonner la candidature LIFE avec le partenariat (PNR, scientifiques, structures agricoles, collectivités) • Construire le cadre budgétaire, plan de financement et définir objectifs/indicateurs • Piloter la mise en œuvre opérationnelle : suivi technique, financier et administratif • Assurer le reporting européen et la valorisation des résultats à l'échelle régionale et européenne Animation territoriale et gouvernance • Animer les instances : comité de suivi, comités techniques thématiques, réseau Prairies inter-PNR • Organiser les temps forts publics et mobiliser acteurs locaux (collectivités, organismes agricoles, associations) • Valoriser l'implication régionale dans Natura 2000, contrats de Parc et initiatives territoriales Accompagnement technique des actions terrain • Suivre la mise à jour des inventaires et contribution au Plan Global de Développement des Prairies Permanentes • Accompagner les chantiers de restauration écologique et sites vitrines • Appuyer les pratiques agroécologiques : pâturage extensif, fauche tardive, exploitations pilotes • Participer à la structuration des filières semences prairiales locales et foin de prairies naturelles • Suivre les outils de sécurisation foncière : baux à clauses environnementales, obligations réelles environnementales Suivi scientifique et évaluation • Mettre en œuvre le dispositif de suivi : indicateurs floristiques, avifaune, sols/eau, carbone, pratiques agricoles • Suivre les résultats des sites pilotes et territoires vitrines

Niveau d'études min. requis : 7 - Master, DEA, DESS, diplôme d'ingénieur

2026-2987 - Chef de projets finances publiques (F/H)

Mon, 20 Apr 2026 22:07:02 Z

Modalités de recrutement : FONCTIONNAIRE (ouvert aux contractuels)
Description du poste :
Vous souhaitez contribuer à la qualité financière des comptes régionaux et piloter des projets financiers complexes et multi partenariaux ? En qualité de Chef de projets finances publiques, vous pilotez des projets transversaux d’envergure dans la mise œuvre de la stratégie financière de la collectivité. Vous participez à la fiabilisation des données budgétaires et comptables en apportant assistance, conseil et expertise. Enfin, vous représentez le Service auprès des autres directions et des interlocuteurs externes, tels que la Paierie régionale ou le Commissaire aux comptes. Votre quotidien s’articulera autour des missions suivantes : Piloter des projets relevant du Service Innovation et qualité comptable : - Animer et mettre en œuvre les projets avant de les confier à un des pôles du service ; - Collaborer aux procédures de caducité de la Gestion des Subventions et de la Gestion Directe en lien avec le Chef de service et les Chefs de pôles ; - Suivre les régies et accompagner les régisseurs dans leurs relations avec la Paierie régionale ; - Assurer en appui des équipes dédiés l’assistance fonctionnelle d’Astre et Chorus ; - Assurer une expertise sur des dossiers complexes auprès des Chefs de pôle (projets de convention, écritures comptables, extractions, etc.) ; - Participer à des projets transversaux du service (Compte Financier Unique, dématérialisation, certification des comptes, ASTRE Version11, etc.) ; - Mettre en œuvre des outils de reporting ; - Rédiger des analyses, bilans, rapports à destination du la directrice ou de partenaires (Commissaire aux comptes, etc.) ; Participer à la sécurisation de l’exécution budgétaire : - Veiller au respect du règlement budgétaire et financier et à l’application de la nomenclature comptable M57 (notamment lors des changements d’exercice) - Participer à l’harmonisation et évolution des pratiques budgétaires et comptables ; - Écouter, conseiller et coordonner et animer les recommandations auprès des directions de politiques publiques dans un climat bienveillant et sécurisé ; - Être force de proposition et d’amélioration des process d’exécution budgétaire. Bien entendu, vous pourrez compter sur votre responsable de service et votre communauté métier, qui vous accompagnera dans la bonne appréhension de vos missions.

Niveau d'études min. requis : 6 - Maîtrise, MASTER 1

2026-2997 - Chef de projets Numérique (F/H)

Mon, 20 Apr 2026 22:06:50 Z

Modalités de recrutement : FONCTIONNAIRE (ouvert aux contractuels)
Description du poste :
Vous souhaitez un travail concret, rythmé, autonome, utile aux ligériens… Rejoignez notre équipe au service de la transformation numérique des transports régionaux pour l’information, la vente, la distribution de tous les moyens de transport Aleop (bus, train, car, ferry, tad) Nous recherchons, pour travail en binôme, un de Chef de projet F/H Interfaces techniques & Interopérabilité. Vous contribuez à la conception des échanges de données entre les systèmes régionaux de mobilité et ceux des partenaires institutionnels et techniques (SNCF, transporteurs, opérateurs urbains, etc.). Vous supervisez également le maintien en condition opérationnelle du SI transport qui alimente plusieurs calculateurs et interfaces pro et grand public. Votre quotidien s'articulera autour de deux grandes missions : 1. Customer Success Définition du planning de mise en œuvre : kick-off, gap analysis, paramétrage, aide à la reprise de données, validation, reporting technique. Accompagnement des équipes métier : collecte, consolidation et exploitation des données d’entrée nécessaires à l’avancement des réflexions avec l’ensemble des partenaires du projet Pilotage de l’avancement des projets complexes via les outils dédiés (trello, Jira) animation des échanges et d’ateliers communs. Construction d’une relation de proximité avec les clients internes et externes : transporteurs, billetticiens, gestionnaires de gare routière, chefs de projet mobilités… 2. Conception technique pour outiller les chefs de projet (AMO) Identification, analyse et reformulation des enjeux associés au périmètre étudié Gestion des incidents complexes de manière proactive : définition des process, anticipation des crises, solutions de contournement. Identification et description des besoins et des cibles de performance, selon une approche quantitative ou qualitative Compilation, structuration et mise à jour des besoins d’investissements Préparation, organisation et tenue des réunions de travail : structuration des séquences et formalisation des échanges Création d’un consensus et la création d’un collectif autour de chacun des axes traités.

Niveau d'études min. requis : 5 - DEUG, BTS, DUT, DEUST

2026-2993 - Chef de projet Académie (F/H)

Sat, 18 Apr 2026 22:08:25 Z

Modalités de recrutement : FONCTIONNAIRE (ouvert aux contractuels)
Description du poste :
Vous intervenez sur 3 axes majeurs : 1. Développement de la culture projet Piloter les actions de formation au management de projet Accompagner les équipes et les managers dans l’appropriation des méthodes et outils Animer la communauté des chefs de projet (échanges de pratiques, webinaires, communication dédiée) Contribuer à la diffusion d’une culture projet à l’échelle de la collectivité 2. Pilotage de la montée en compétences numériques (projet PIXEL) Déployer et structurer l’offre de formation bureautique et numérique Animer un réseau d’ambassadeurs du numérique Concevoir des modalités pédagogiques adaptées aux métiers Assurer le pilotage et le suivi du projet 3. Accompagnement du déploiement de l’intelligence artificielle Mettre en œuvre des actions de formation et de sensibilisation Favoriser l’appropriation des outils par les agents et les encadrants Identifier et accompagner des cas d’usage au sein des services 4. Contribution à la gestion des métiers et des compétences Participer à l’actualisation du répertoire des métiers et compétences Contribuer à l’identification des besoins futurs en compétences

Niveau d'études min. requis : 6 - Maîtrise, MASTER 1

2026-2995 - Gestionnaire de fonds européens (F/H)

Sat, 18 Apr 2026 22:07:31 Z

Modalités de recrutement : CDD
Description du poste :
« Collectif – Europe – Engagement », telle est la devise de la Direction des agricultures, de la pêche et de l’agro-alimentaire (DAPA). Chargée de promouvoir une agriculture et une alimentation durables, elle accompagne le développement économique des filières agricoles et alimentaires vers plus de qualité, en positionnant l’environnement comme un atout majeur. Le secteur agroalimentaire régionale est stratégique en raison de son poids économique (14 Mds de CA/an) et social (> 48 000 salariés), de sa répartition sur le territoire (maillage de PME et groupes industriels), de sa fonction structurante sur l’activité agricole et des marges de développement de sa valeur ajoutée. Afin de conforter la filière sur le territoire, la politique régionale a pour objectif de privilégier : - Ancrage local : lien à l’agriculture régionale et approvisionnements locaux, - Création de valeur ajoutée : par l’innovation (R&D), l’investissement (transformation et valorisation des produits) et le développement de la qualité des produits, - Création et maintien des emplois. Sous la responsabilité du chef de service alimentation et pêche, vous contribuerez à renforcer le secteur alimentaire régional via des aides à l’investissement. Les projets aidés concernent la transformation et la valorisation de produits alimentaires à la ferme. Avec vos collègues, vous assurerez l’instruction et les paiements des aides régionales et européennes FEADER dans ce domaine. Dans le cadre de vos missions, vous réaliserez les activités principales suivantes : - Instruire les demandes d’aide cofinancées par le fonds européen FEADER (vérifier éligibilité et complétude des dossiers, instruction administrative jusqu’à l’exécution comptable (engagement, et liquidation), saisie dans l’outil de gestion comptable, archivage), - Informer et orienter les porteurs de projets tout au long de l’instruction et appui à la communication auprès des bénéficiaires, - Contribution à l’élaboration des rapports (conventions), - Participation à l’amélioration des procédures et des outils, - Appui ponctuel à la gestion d’autres dispositifs. Prévoir des déplacements occasionnels sur le territoire régional. Bien entendu, vous pourrez compter sur votre responsable de service et votre communauté métier qui vous accompagneront dans la bonne appréhension de vos missions.

Niveau d'études min. requis : 4 - BACCALAUREAT

2026-2984 - Chef de projet Système d'information (F/H)

Wed, 15 Apr 2026 14:01:34 Z

Modalités de recrutement : CDD
Description du poste :
Au sein du service Système d’information, le Chef de Projet SI a pour mission d’assurer le maintien en condition opérationnelle, l'évolution et l'optimisation des applications de la Région des Pays de la Loire, tout en garantissant la liaison entre la Direction de la Transformation Numérique et les directions métiers. Il accompagne également les directions métiers à toutes les étapes d’un projet. Dans ce cadre, vous interviendrez en appui sur les 5 projets suivants : Projet 1 : Fiabilisation de l’Interopérabilité des applications - Interopérabilité, maitrise d’œuvre sur échanges de données entre applications. - Sécurisation et optimisation des interfaces d’échanges de données - Mise en place de normes et de standards d’échanges de données, référentiel de développement et urbanisation Livrables: mise en place des interfaces et documentation fonctionnelle et technique (Dossier d'exploitation et Dossier Architecture technique) Délai prévisionnel : 2029. Projet 2 : ITSM phase 2 Expression des besoins, échanges avec directions métiers et mise en place de formulaires et workflow (typiquement Remplacement de l’outil de réservation de salles, mise en place du module inventaire,…) Livrables : mise en place des formulaires et documentation fonctionnelle et technique Délai prévisionnel : mi 2028 Projet 3 : Gestion des accès bâtimentaires - Sécurisation et accompagnement de l’ensemble des projets bâtimentaires - Référent technique autour de cette thématique - Accompagnement sur les déploiements de gestion des accès des Maisons de Région Livrables : mise en place de la sécurisation des données, et documentation fonctionnelle et technique Délai prévisionnel : fin 2027. Projet 4 : Gestion des impressions - MCO, et évolutions sur logiciel de pilotage des impressions - Mise en œuvre d’une politique de rationalisation des éditions (quotas sur éditions couleurs par exemple) Livrables : mise en place de quotas et documentation fonctionnelle et technique Délai prévisionnel : 2028 Projet 5 : Digitalisation et dématérialisation des process - Référent technique pour le suivi de la dématérialisation du Dossier Informatisé Agent. - Référent technique coffre-fort numérique. - Responsable d’application par exemple, pour la dématérialisation des Frais de déplacements. Livrables : dossier d'exploitation et dossier architecture technique Délai prévisionnel : 2029 Bien entendu, vous pourrez compter sur votre responsable de service et votre communauté métier, qui vous accompagneront dans la bonne appréhension de vos missions. Contrat de projet d’une durée estimée de 3 ans (articles L332-24 à L332-26 du Code Général de la Fonction Publique). Les productions et délais prévisionnels de livraison attendus sont indiqués sur chacun des 5 projets.

Niveau d'études min. requis : 6 - Licence, Licence professionnelle, BUT

2026-2968 - Adjoint au responsable de restauration (F/H) - Nantes Sud

Tue, 14 Apr 2026 05:59:12 Z

Modalités de recrutement : FONCTIONNAIRE (ouvert aux contractuels)
Description du poste :
En qualité d’Adjoint au responsable de restauration, vous assistez le responsable restauration sur les activités de conception et d’organisation du service et le remplacez en cas d’absence. Vous êtes en relation avec l’ensemble des personnels intervenant au sien du lycée. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Ces missions s’inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable. Bien entendu, vous pourrez compter sur votre encadrant, pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail. Activités En tant qu’adjoint au responsable de restauration, votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : • Produire et distribuer les repas (900) en respectant les consignes des fiches techniques ; • Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.) ; • Contribuer à garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire avec la mise en œuvre et le suivi du Plan de Maitrise Sanitaire ; • Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques…) ; • Assurer en cas d’absence du Responsable du service de restauration la continuité du fonctionnement de la restauration afin de garantir une prestation conforme aux exigences sanitaires, nutritionnelles et aux objectifs de la Région et de l’établissement ; • Participer à l’élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes ; • Participer à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l’équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage…) ; • Accompagner l’équipe de restauration au quotidien ; • Participer à des temps liés à l’activité de l’établissement (nécessaire solidarité entre les équipes en fonction du contexte et des priorités posées par les encadrants ou les autorités fonctionnelles).

Niveau d'études min. requis : 3 - CAP, BEP

2025-2734 - Directeur de projet - Evaluation des politiques publiques et audit (F/H)

Mon, 13 Apr 2026 22:05:42 Z

Modalités de recrutement : FONCTIONNAIRE (ouvert aux contractuels)
Description du poste :
Le Directeur de projet évaluation des politiques publiques et audit contribue à l’amélioration de l’action publique régionale, en analysant, au regard des objectifs de la Région, les résultats et impacts des actions et projets effectivement déployés, ou encore la conformité des pratiques professionnelles. Ainsi, en s’appuyant sur le cadre éthique et méthodologique de la Société française d’évaluation, et dans le cadre du programme pluriannuel d’évaluations établi en COPIL, il contribue au cadrage de projets d’évaluation : périmètre, partie-prenantes, questionnement évaluatif, méthodologie, prestations, données… Après constitution de l’équipe projet et du COTECH constitués pour chaque évaluation, il coordonne, pilote et contribue aux différents travaux confiés à l’équipe projet : enquêtes, collecte et analyse de données, relations avec les éventuels prestataires et acteurs externes, identification des leviers et des pistes d’amélioration, rédaction des rapports et des supports de communication, intermédiaires et définitifs. Par ailleurs, il propose et construit avec les Directions des instruments de suivi et d’analyse des projets/actions, afin de rendre compte des projets/programmes d’actions, réalisés ou en cours, et d’éclairer les choix de la Région dans une perspective d’amélioration continue. Enfin, selon le plan de charge de l’équipe, il contribue aux audits et enquêtes confiés à l’Inspection générale. Plus d'informations auprès de Vincent LECOMTE

Niveau d'études min. requis : 7 - Master, DEA, DESS, diplôme d'ingénieur

2026-2981 - SEGRE /CHATEAU-GONTIER Cuisinier (F/H) de collectivité,

Thu, 09 Apr 2026 22:03:54 Z

Modalités de recrutement : CDD
Description du poste :
La Région des Pays de la Loire recrute en CDD un cuisinier (F/H) autonome, polyvalent avec l'esprit d'équipe pour un lycée public sur Segré ou Château-Gontier à partir de ce prochain trimestre. En qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et l’hygiène des locaux et du matériel. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Ces missions s’inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable. Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : · Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques · Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.). · Participer à l’élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes. · Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques…). · Participer à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l’équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage...). Vous connaissez les propriétés nutritionnelles et diététiques des denrées alimentaires. Vous maîtrisez les règles et normes d’hygiène et sécurité (notamment la procédure HACCP), ainsi que les procédures et règles d’hygiène et sécurité dans les Etablissements recevant du Public (ERP). Vous savez appliquer les mesures de prévention pour limiter les risques professionnels. Vous avez des connaissances informatiques liées au métier. Bien entendu, vous pourrez compter sur votre responsable de restauration, mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail. Vous souhaitez rejoindre une collectivité dynamique, cette offre est faite pour vous ! Indispensables pour la bonne marche de nos établissements scolaires, la Région des Pays de la Loire emploie plus de 4000 agents, dont une majorité œuvrent chaque jour dans les 114 lycées publics de la région. Avec un objectif commun en lycées :  assurer aux jeunes les meilleures conditions d’étude.

Niveau d'études min. requis : 3 - CAP, BEP
Langue / Niveau :
Français : 1- Niveau élémentaire

2026-2979 - Adjoint de restauration volant- La Roche sur Yon (F/H)

Wed, 08 Apr 2026 22:06:06 Z

Modalités de recrutement : CDD
Description du poste :
Dans le cadre de la préparation de la prochaine année scolaire, la Région recrute un adjoint restauration volant afin d’intervenir au sein des lycées publics situés à La Roche sur Yon, voire selon les besoins plus largement sur d'autres secteurs géographiques de la Vendée. Poste en CDD à pourvoir en septembre 2026. La mission proposée est un CDD d’une durée de 5 mois renouvelables. En qualité d'adjoint de restauration, vous assistez le responsable restauration sur les activités de conception et d’organisation du service et pouvez le remplacer en cas d’absence. Vous êtes en relation avec l’ensemble des personnels intervenant au sein du lycée. Ces missions s’inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable. Votre quotidien varié sera rythmé par les missions suivantes (tenant compte également du besoin défini par l'établissement) : - Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques ; - Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.) ; - Participer à l’élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes ; - Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques…) ; - Concourir à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l’équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage...) ; - Accompagner l’équipe de restauration au quotidien. Le Permis B est indispensable pour se déplacer dans les différents secteurs. Bien entendu, vous pourrez compter sur la Direction de l’établissement (autorité fonctionnelle) et sur la Région (votre autorité hiérarchique), pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.

Niveau d'études min. requis : 3 - CAP, BEP

2026-2978 - Cuisinier (F/H) - La Roche sur Yon

Wed, 08 Apr 2026 22:05:54 Z

Modalités de recrutement : CDD
Description du poste :
La Région des Pays de la Loire recrute en CDD un cuisinier (F/H) pour un lycée public sur le secteur de La Roche sur Yon, poste à pourvoir pour la prochaine rentrée scolaire en septembre 2026 en CDD pour 4 mois renouvelables. En qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et l’hygiène des locaux et du matériel. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Ces missions s’inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable. Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : · Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques · Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.). · Participer à l’élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes. · Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques…). · Participer à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l’équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage...). Vous connaissez les propriétés nutritionnelles et diététiques des denrées alimentaires. Vous maîtrisez les règles et normes d’hygiène et sécurité (notamment la procédure HACCP), ainsi que les procédures et règles d’hygiène et sécurité dans les Etablissements recevant du Public (ERP). Vous savez appliquer les mesures de prévention pour limiter les risques professionnels. Vous avez des connaissances informatiques liées au métier. Horaires : alternance in/après-midi du lundi au vendredi : 6h-14h30 / 11h-20h Bien entendu, vous pourrez compter sur votre responsable de restauration, mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail. Vous souhaitez rejoindre une collectivité dynamique, cette offre est faite pour vous ! Indispensables pour la bonne marche de nos établissements scolaires, la Région des Pays de la Loire emploie plus de 4000 agents, dont une majorité œuvrent chaque jour dans les 116 lycées publics de la région. Avec un objectif commun en lycées :  assurer aux jeunes les meilleures conditions d’étude.

Niveau d'études min. requis : 3 - CAP, BEP
Langue / Niveau :
Français : 1- Niveau élémentaire

2026-2977 - ANGERS Cuisinier (F/H) de collectivité, autonome, polyvalent

Wed, 08 Apr 2026 22:05:19 Z

Modalités de recrutement : CDD
Description du poste :
La Région des Pays de la Loire recrute en CDD un cuisinier (F/H) autonome, polyvalent avec l'esprit d'équipe pour un lycée public sur ANGERS lors de ce prochain trimestre. En qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et l’hygiène des locaux et du matériel. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Ces missions s’inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable. Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : · Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques · Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.). · Participer à l’élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes. · Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques…). · Participer à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l’équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage...). Vous connaissez les propriétés nutritionnelles et diététiques des denrées alimentaires. Vous maîtrisez les règles et normes d’hygiène et sécurité (notamment la procédure HACCP), ainsi que les procédures et règles d’hygiène et sécurité dans les Etablissements recevant du Public (ERP). Vous savez appliquer les mesures de prévention pour limiter les risques professionnels. Vous avez des connaissances informatiques liées au métier. Bien entendu, vous pourrez compter sur votre responsable de restauration, mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail. Vous souhaitez rejoindre une collectivité dynamique, cette offre est faite pour vous ! Indispensables pour la bonne marche de nos établissements scolaires, la Région des Pays de la Loire emploie plus de 4000 agents, dont une majorité œuvrent chaque jour dans les 114 lycées publics de la région. Avec un objectif commun en lycées :  assurer aux jeunes les meilleures conditions d’étude.

Niveau d'études min. requis : 3 - CAP, BEP
Langue / Niveau :
Français : 1- Niveau élémentaire